Lunch
PRANZO [TOT 16.00 UUR]
PANINI FOCACCIA PESTO
Mozzarella, tomaat, pesto, pijnboompitten, rucola
(€6.75)
PANINI FOCACCIA RAUWE HAM
Mozzarella, tomaat, rauwe ham, pijnboompitten, rucola
(€6.75)
RAUWE HAM
Rauwe ham, pesto, rucola, rode ui, zwarte olijven, olijfolie, aceto dressing
Keuze uit wit of bruin brood
(€9,75)
TONIJNSALADE
Huisgemaakte tonijnsalade, zwarte olijven, kappertjes, rucola, rode ui
Keuze uit bruin of wit brood
(€9,75)
CLUB TRAMEZZINO
Pancetta, pesto, kip, tomaat, Parmezaanse kaas, truffel eiersalade, rucola
(€10.5)
INSALATA BRESAOLA
Bresaola, rucola, bergtomaatjes, kappers, aceto dressing, gegrilde groenten, rode ui
(€13)
INSALATA VIJGEN
Vijgen, peer, blauwe kaas, rucola, tomaat, rode ui, little gem, krokante pancetta
(€13)
CARPACCIO
Ossenhaas, rucola, kappertjes, Parmezaan, sjalot, truffelmayonaise, pijnboompitjes, krokante pancetta (varken), zon gedroogde tomaatjes
(€13)
ZUPPE
Tomaatbasilicum, mascarpone
(€6.75)
PRIMI PIATTI
PENNE PESTO
Basilicum pesto, zongedroogde tomaat, knoflook, groentespaghetti, pecorino, olijfolie
(€12.5)
FUSILLI FUNGHI
Bospaddenstoelen, truffelroom, basilicum, Pecorino, olijfolie
(€12.5)
SPAGHETTI RAGU
Ossenhaas, rundergehakt, tomaat, wortel, bleekselderij, sjalot, oregano, Pecorino, olijfolie
(€12.5)
STROZZAPRETTI GAMBERONI
Gamba’s 8 stuks, tomatenblokjes, room, gehakte tuinkruiden, knoflook, Pecorino, olijfolie
(€14.5)
RISOTTO AL GAMBERONI GIGANTI
Risotto, gamba's, knoflook, olijfolie, citroen, tijm, venkelkruid, dille, pezaanse kaas, room, visbouillon
(€20)
PIZZE
MARGHERITA
Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, Parmezaanse kaas
(€11)
PASTO
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, truffel mascarpone, rucola, olijfolie, rode ui
(€14)
PIZZA AL PEPE
Tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, Salami gepekeld in zwarte peper, kappertjes, buffelmozzarella, basilicum
(€14)
QUATTRO FORMAGGI
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio, Parmezaanse kaas, olijfolie
(€14)
PIZZA GAMBERETTI
Tomatensaus, mozzarella, rode ui,gemarineerde garnalen, koriander, tomaat, zwarte olijven, rode pepers, venkel, olijfolie
(€14.5)
Volg ons op: