Menu
Lunch
Lunch
Diner
Diner
Wijnkaart
Wijnkaart
Reserveren
Reserveren

Dinerkaart zomer 2020

ANTI PASTI

POMODORI E TONNO
Gemarineerde rauwe yellow vin tonijn, getoast tramezinno brood, tomatentartaar, sjalot, olijflie, citroen, kappertjes, venkel   
(€14)

POLPETTA DI POLLO 
Kip gehaktballetjes omwikkeld met spek, rode peper, créme fraiche, tomaat, citroen, Italiaanse kruiden
(€12)

PANELLE (vegetarisch)
Gefrituurde kikkererwtenkoekjes, avocado dip, olijfolie, pesto, venkelzaad, aceto balsamico  
(€12)

CONCHIGLIE
Mosselen, knoflook, witte wijn, room, gorgonzola, peper, citroentijm
(€13)

VITELLO TONATO CON GREMOLATA
Dun gesneden kalfsrosbief, tonijn mayonaise, olijfolie, citroen, knoflook, peterselie, rucola
(€13.5)

CAPRESE (vegetarisch)
Salade van buffel mozzarella, tomaat, basilicum, pijnboompitten en olijfolie
(€9.75)

FRITELLA DI GAMBERONI  
Beignets van Gamba's, inktvis, knoflook, rode pepers, dille citroen, chili dip, rettich salade, appel kappers  
(€13.5)

CARPACCIO
Ossenhaas, rucola, kappertjes, Parmezaan, sjalot, truffelmayonaise, pijnboompitjes, krokante pancetta (varken), zon gedroogde tomaatjes
(€13.5)

BAGNA CAUDA CON PIZZA BIANCO
Dip van pesto en ansjovis, olijfolie, roomboter geserveerd met pizza bianco
(kan ook vegetarisch)
(€9.75)

BRUSCHETTA
6 stuks bruschetta belegd met Generoso ham, tomaten salsa
en truffel-taleggio
(kan ook vegetarisch)
(€9)

ANTI PASTI MISTI
Diverse luxe vleeswaren, gegrilde groenten, tapenade, olijven, provolone, buffel mozzarella, gemarineerde gamba’s met knoflook en rode peper, aioli, bruschetta
(€13.5 pp) [MINIMAAL 2 PERSONEN]

ZUPPE (vegetarisch)
Tomaten-basilicumsoep met mascarpone
(€6.95)

 

PRIMI PIATTI

PENNE PESTO (vegetarisch)
Basilicumpesto, zongedroogde tomaat, knoflook, groente spaghetti, pecorino, olijfolie 
(€13.5)

FUSILLI FUNGHI (vegetarisch)
Bospaddenstoelen, truffelroom, basilicum, Pecorino, olijfolie
(€13.5)

SPAGHETTI RAGU
Ossenhaas, rundergehakt, tomaat, wortel, bleekselderij, sjalot, oregano, Pecorino
(€13.5)

STROZZAPRETTI GAMBERONI
Gamba’s, tomatenblokjes, room, gehakte tuinkruiden, knoflook, pecorino, olijfolie
(€15.25)

 

PIZZE

MARGHERITA (vegetarisch)
Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, Parmezaanse kaas
(€11.5)

MILANO
Tomatensaus, buffelmozzarella, salami Milano, basilicum, olijfolie, Parmezaanse kaas
(€12.5)

PASTO

Tomatensaus, mozzarella, parmaham, truffel mascarpone, rucola,
olijfolie, rode ui
(kan op verzoek vegetarisch)
(€14.5)

PIZZA SALAME AL PEPE 
Tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, salami gepekeld in zwarte peper, kappertjes, buffelmozzarella, basilicum 
(€14.5)

QUATTRO FORMAGGI (vegetarisch)
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio, Parmezaanse kaas, olijfolie
(€14.5)

PIZZA GAMBERETTI
Tomatensaus, mozzarella, rode ui, gemarineerde garnalen, koriander, tomaat, zwarte olijven, rode pepers, venkel, olijfolie
(€15)

 

SECONDI PIATTI

BRANZINO
Zeebaarsfilet, gegrilde groene asperges, salsa verde, citroen, radicchio, olijfolie, little gem, peterselie
(€23.5)

MERLUZZO  
Gebakken kabeljauw, gegratineerde citrusboter, spaghetti groenten, olijfolie, little gem, zout van Parmaham 
(€23.5)

SALMONE PUTTONESCA 
Zalmfilet, knoflook, olijven, ansjovis, tomaat, citroen, kappertjes, rode pepers, olijfolie   
(€23.5)

COTOLETTA 
Langzaam gegaarde kalfssucade, groene kruiden, kalfjus, roomboter, dragon, courgette 
(€23.5)

FILETTO DI MANZO
Gegrilde ossenhaas, eekhoorntjesbrood boter, olijfolie, truffeljus, courgette
(€26.75)

RIBEYE NUTRITO CON CEREALI 
Graan gevoerde runder ribeye, gecarameliseerde ui, rode wijn jus, courgette, roze pepers,   
(€25)

RISOTTO CON FILETTO AGNELLO 
Risotto, lamsfilet, munt, doperwten, spinazie, knoflook, venkelsalade, room, sjalot, pecorino
(kan op verzoek ook vegetarisch) 
(€22)


[Hoofdgerechten, uitgezonderd pasta, pizza en risotto, worden geserveerd met
geroosterde aardappeltjes en groene salade]
 

 

BAMBINI

[HOOFGERECHT & DESSERT €11]


Keuze hoofdgerecht:

Pizza bambino (klein formaat)

Spaghetti ragu

Penne pesto

Gegrilde kip met geroosterde aardappels en roergebakken groente

Keuze dessert:

Vanille-ijs, merengue, slagroom en seizoensfruit

Pannacotta met bosvruchten

 

DOLCI

PANNACOTTA
Room, tonkabonen, amaretto gelei, merenque
(€8.75)

BUDINO CIOCCOLATO 
Witte chocolade créme, pure chocolademousse, vanille-ijs, caramel zeezout, amaretti koek, Italiaans schuim  
(€10)

TIRAMISU
Koffie, mascarpone, lange vingers, likeur, cacao
(€8.75)

GELATO VAN "CIOCCO & GELATO BERKEL"
Kokosnoot ijs, chocolade brouwnie amarene kersen ijs, bloedsinaasappel roomijs 
(€7.5)

FORMAGGI
Kaasplateau van Italiaanse specialiteiten kaas, wekelijks wisselend
(€13)

AFFOGATO
Barbera espresso shot met bolletje vanille-ijs
(€4) 

 

Pasto kan je bezoeken in:

Email ons

Pasto Berkel en Rodenrijs
info@pasto.nl
Contactformulier

Pasto Ermelo
info@pasto.nl
Contactformulier

Route

Pasto Berkel en Rodenrijs
Westpolderplein 44-46
2652 KV Berkel en Rodenrijs
Randstadrail halte Berkel Westpolder

Pasto Ermelo
Molenaarsplein 2
3851 MZ Ermelo

Bel ons

Pasto Berkel en Rodenrijs
010 - 31 33 953

Pasto Ermelo
010 - 31 33 953

Volg ons op:

Facebook Pasto

[{"id":"763","name":"Pasto Berkel en Rodenrijs","address":"Westpolderplein 44-46","zipcode":"2652KV","city":"Berkel en Rodenrijs","telephone":"010 - 31 33 953","email_address":"info@pasto.nl","website":"\/pasto-berkel-en-rodenrijs","other_information":null,"latitude":"51.9903347","longitude":"4.4548034","tooltip":"<div class=\"mx_locator_map_item\"> <strong>Pasto Berkel en Rodenrijs<\/strong><br \/> Westpolderplein 44-46 <br \/>2652KV Berkel en Rodenrijs <br \/>010 - 31 33 953 <br \/><a href=\"mailto:info@pasto.nl\">info@pasto.nl<\/a> <br \/><a href=\"\/pasto-berkel-en-rodenrijs\" target=\"_blank\">Vestigingsinfo ><\/a> <br \/><br \/><a href=\"https:\/\/www.google.nl\/maps\/place\/Westpolderplein 44-46,Berkel en Rodenrijs\" target=\"_blank\">Plan uw route<\/a> <br \/> <\/div>"},{"id":"762","name":"Pasto Ermelo","address":"Molenaarsplein 2","zipcode":"3851MZ","city":"Ermelo","telephone":"010 - 31 33 953","email_address":"info@pasto.nl","website":"\/pasto-ermelo","other_information":null,"latitude":"52.3011640","longitude":"5.6293980","tooltip":"<div class=\"mx_locator_map_item\"> <strong>Pasto Ermelo<\/strong><br \/> Molenaarsplein 2 <br \/>3851MZ Ermelo <br \/>010 - 31 33 953 <br \/><a href=\"mailto:info@pasto.nl\">info@pasto.nl<\/a> <br \/><a href=\"\/pasto-ermelo\" target=\"_blank\">Vestigingsinfo ><\/a> <br \/><br \/><a href=\"https:\/\/www.google.nl\/maps\/place\/Molenaarsplein 2,Ermelo\" target=\"_blank\">Plan uw route<\/a> <br \/> <\/div>"}]
Terug naar boven