Menu
Lunch
Lunch
Diner
Diner
Wijnkaart
Wijnkaart
Reserveren
Reserveren

Diner winter 2019

ANTI PASTI

CODA DI ROSPO
Gebakken zeeduivelwangen, zoete aardappel salade, sjalot, spinazie, appelkappers, little gem, warme cider, olijfolie   
(€13.5)

PASTRAMI 
Dun gesneden runderpastrami, lardo, groene asperge, knoflook, tomaatjes, paprika, laurier, rucola, olijfolie 
(€13.5)

MELANZANA
Krokant gefrituurde aubergine plakken, tomatenrouille, Italiaanse kruiden, citroen    
(€11)

CONCHIGLIE
Mosselen, knoflook, witte wijn, peper, citroentijm
(€12.5)

POLPETTA PANCHETTA 
Gehaktballetjes van buikspek, laurier, tomaat, rode-pepers, citroen, Parmezaanse kaas, bosui
(€11)

CAPRESE
Salade van buffel mozzarella, tomaat, basilicum, pijnboompitten en olijfolie
(€9.5)

GAMBERETTO CON GRAPPA
Hollandse garnaaltjes, komkommerslierten gemarineerd in Grappa, gekookt eitje, créme fraîche, avocado, mierikswortel, little gem, rucola
(€14)

CARPACCIO
Ossenhaas, rucola, kappertjes, Parmezaan, sjalot, truffelmayonaise, pijnboompitjes, krokante pancetta (varken), zon gedroogde tomaatjes
(€13)

BAGNA CAUDA CON PIZZA BIANCO
Dip van pesto en ansjovis, olijfolie, roomboter geserveerd met pizza bianco
(€9.5)

BRUSCHETTA
6 stuks bruschetta belegd met Generoso ham, tomaten salsa
en truffel-taleggio
(€8.5)

ANTI PASTI MISTI
Diverse luxe vleeswaren, gegrilde groenten, tapenade, olijven, provolone, buffel mozzarella, gemarineerde gamba’s met knoflook en rode peper, aioli, bruschetta
(€13.5 pp) [MINIMAAL 2 PERSONEN]

  ZUPPE
Tomaten-basilicumsoep met mascarpone
(€6.75)

 

PRIMI PIATTI

PENNE PESTO
Basilicumpesto, zongedroogde tomaat, knoflook, groente spaghetti, pecorino, olijfolie 
(€12.5)

FUSILLI FUNGHI
Bospaddenstoelen, truffelroom, basilicum, Pecorino, olijfolie
(€12.5)

SPAGHETTI RAGU
Ossenhaas, rundergehakt, tomaat, wortel, bleekselderij, sjalot, oregano, Pecorino
(€12.5)

STROZZAPRETTI GAMBERONI
Gamba’s 8 stuks, tomatenblokjes, room, gehakte tuinkruiden, knoflook, pecorino, olijfolie
(€14.5)

 

PIZZE

MARGHERITA
Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, Parmezaanse kaas
(€11)

PASTO
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, truffel mascarpone, rucola,
olijfolie, rode ui
(€14)

PIZZA SALAME AL PEPE 
Tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas, salami gepekeld in zwarte peper, kappertjes, buffelmozzarella, basilicum 
(€14)

QUATTRO FORMAGGI
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio, Parmezaanse kaas, olijfolie
(€14)

PIZZA GAMBERETTI
Tomatensaus, mozzarella, rode ui, gemarineerde garnalen, koriander, tomaat, zwarte olijven, rode pepers, venkel, olijfolie
(€14.5)

 

SECONDI PIATTI

FILETTO DI SALMONE
 Smokey zalmfilet, salami picanto, knoflook, carnaval tomaatjes, little gem, rode wijnazijn, basilicum, zwarte olijven
(€22.5)

MERLUZZO 
Gebakken kabeljauwfilet, bloemkoolroomzalf, romanesco, ansjovisboter, peterselie, citroen, olijfolie 
(€22)

SPIGOLA
Gegrilde zeebaarsfilet, geroosterde topinamboer, olijfolie, citroen, mierikswortelroom, salmoriglio
(€23)

 OSSOBUCCO DI VITELLO 
Kalfsossobucco, tomatenjus, knoflook, rode peper, rode ui, oregano, laurier, courgette   
(€24.5)

FILETTO DI MANZO
Gegrilde ossenhaas, eekhoorntjesbrood boter, olijfolie, truffeljus, courgette
(€26)

COTOLETTE DI POLLO O MAIALEALLA SARDA 
Gepaneerde kippendijenschnitzel, oregano, saffraan, tomaten brunoise, mint, selderij, citroensap, witte ui, courgette 
(€22)

RISOTTO GAMBERONI GIGANTE
Risotto, gamba's, knoflook, olijfolie, citroen, tijm, venkelkruid, dille, sjalot, venkelsalade, Parmezaanse kaas, room, visbouillon 
(€20)


[Alle hoofdgerechten, uitgezonderd pasta, pizza en risotto worden geserveerd met
geroosterde aardappeltjes en groene salade]
 

 

BAMBINI

[HOOFGERECHT & DESSERT €11]


Keuze hoofdgerecht:

Pizza bambino (klein formaat)

Spaghetti ragu

Penne pesto

Gegrilde kip met geroosterde Rozeval aardappels en roergebakken groente

Keuze dessert:

Vanille-ijs, merengue, slagroom en seizoensfruit

Pannacotta met bosvruchten

 

DOLCI

PANNACOTTA
Room, witte chocolade, karamel, sinaasappel, zachte merengue, atsina
(€8.5)

FRAGOLA BUDINO
Aardbeien creme, gemarineerde aardbeien, vanille-ijs, amaretti koekjes, Italiaans schuim  
(€10)

TIRAMISU
Koffie, mascarpone, lange vingers, likeur, cacao
(€8.5)

GELATO VAN "CIOCCO & GELATO BERKEL"
Toffee fleur de sel, yoghurt amarene, mocca d'or 
(€7.5)

FORMAGGI
Kaasplateau van Italiaanse specialiteiten kaas, wekelijks wisselend
(€13)

Openingstijden

Restaurant:

Maandag 12.00 - 23.00 uur
Dinsdag t/m Vrijdag 10.00 - 23.00 uur
Zaterdag 11.00 - 24.00 uur
Zondag 12.00 - 23.00 uur


Keuken:

Lunch
Dagelijks 12.00 - 16.00 uur
Diner
Dagelijks 17.00 - 21.30 uur

Route

Westpolderplein 44-46
2652 KV Berkel en Rodenrijs
Randstadrail halte Berkel Westpolder

Bel ons

010 - 31 33 953

Volg ons op:

Facebook Pasto

Terug naar boven